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Comercialización de café verde. La recolección comienza a mediados de septiembre ( para las variedades más tempranas) al aparecer los cambios de color en el fruto y finaliza a mediados de noviembre ( para las variedades más tardías).

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El árbol del café procede del norte de Etiopía ( antes llamada Abisinia), en el oriente de África. [ 16] [ 17] El cafeto es probablemente originario de la provincia de Kaffa, en Etiopía, pero la cuestión no está resuelta completamente. En los bosques altos del suroeste de Etiopía, de 1300 a metros de altitud.

El cafeto es un arbusto de 10 a 12 metros que crece espontáneamente. Diseño, fabricación y comercialización de maquinaria para la industria de la torrefacción.

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El cafeto es un arbusto de 3 a 6 metros de altura, aunque puede alcanzar los 15 metros.